明治8年西暦1875年上棟の伝統構法建築物をセルフリノベーション中の直火珈琲豆屋。カフェも併設。
美ケ原の麓、武石村の余里
そこにあるのは
透き通った空気
冷たい水
沢の音
鳥たちの囀り
そして
穏やかに流れる時
まめ家は
静かな里山で
珈琲豆を
焙煎しています。
まめ家の願い
焙煎豆
豆本来の香りをお届けしたい。とにかく焙煎したての香り高い豆を提供します。
Food
四季折々の素材そのものの味を大切に。自家栽培や地の物の味そのものを感じさせる調理加工をします。
明治8年西暦1875年上棟の伝統構法建築物をセルフリノベーション中の直火珈琲豆屋。カフェも併設。
そこにあるのは
透き通った空気
冷たい水
沢の音
鳥たちの囀り
そして
穏やかに流れる時
まめ家は
静かな里山で
珈琲豆を
焙煎しています。
豆本来の香りをお届けしたい。とにかく焙煎したての香り高い豆を提供します。
四季折々の素材そのものの味を大切に。自家栽培や地の物の味そのものを感じさせる調理加工をします。